#황리단길맛집 #달도넛리뷰 #경주디저트카페 #수제도넛성공기 #로컬브랜딩성공사례1 경주 황리단길 도넛가게의 인기 비결 경주 황리단길은 과거와 현재가 만나는 특별한 거리다. 전통 한옥을 개조한 카페, 감성 가득한 디저트 가게들이 늘어서 있다. 그중에서도 유독 눈에 띄는 곳이 있다.오전 11시 오픈과 동시에 길게 늘어선 줄이 만들어지는 작은 도넛 가게, ‘달도넛’이다.오늘은 이 작은 가게가 어떻게 매일 수십 명을 기다리게 만들었는지 그 인기 비결을 하나씩 풀어본다.1. 제품력: 맛으로 승부하는 기본기달도넛의 가장 큰 힘은 결국 '맛'이다. 모든 도넛은오픈 시간에 맞춰 매일 반죽하고 튀긴다이곳 도넛은 일반적인 글레이즈 도넛과 다르다. 겉은 얇게 바삭하고, 속은 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑한다.특히 인기 메뉴인 ‘솔티캐러멜 도넛’과 ‘말차 크림 도넛’은 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣어한입 베어물 때 터지는 풍미를 만들어낸다.손님.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음